Fin août 2024, nous avons entrepris un voyage de 5 jours en Alsace 🥨 avec mon compagnon. Notre séjour s’est principalement déroulé dans le Haut-Rhin, avec des courts passages dans les Vosges et en Allemagne voisine.
Les premiers jours ont été consacrés à l’exploration des environs. Le week-end, nous avons assisté à la Course de Côte de Turckheim / 3 épis, où mon père participait.
Notre itinéraire nous a menés à travers plusieurs villages pittoresques, dont certains classés parmi les « plus beaux villages de France ». Nous avons visité des sites emblématiques tels que le château du Haut-Kœnigsbourg 🏰 , le musée du Fromage à Munster 🧀 et le Mémorial de Struthof ✝️.
Ce bref séjour a été très ressourçant pour nous deux (faut dire que ce n’est pas la porte à côté pour nous, depuis notre petite Lozère). L’Alsace s’est révélée être une destination riche en découvertes, que nous recommandons vivement à tous les voyageurs curieux.
À la découverte de l’Alsace
L’Alsace, région pittoresque à l’est de la France, offre un mélange envoûtant de paysages, d’histoire et de traditions. La visite d’une partie de la région était une première pour moi, mais pas pour monsieur, qui y avait déjà séjourné une semaine dans sa jeunesse.
L’Alsace est un terroir étendu sur 2 départements : le Bas-Rhin (au nord) et le Haut-Rhin (au sud) et compte environ 1,9 millions d’habitants. Elle se distingue par son riche patrimoine historique et culturel, influencé par ses deux pays voisins : la Suisse et l’Allemagne. Il nous a fallu parcourir 645 km pour rejoindre le terroir alsacien ! 🚗
Que faire en Alsace ? 🤗 Je vous raconte toutes nos sorties lors de notre (trop court) séjour alsacien. Bien sûr, il reste mille et une choses à découvrir !
Château du Haut-Koenigsbourg
Le Château du Haut-Koenigsbourg est l’une des forteresses les plus emblématiques d’Alsace, nichée à près de 800 mètres d’altitude, offrant une vue panoramique imprenable sur la plaine d’Alsace et les Vosges.
L’histoire du château
Cet éperon rocheux, situé à un carrefour stratégique des routes commerciales du blé, du vin, du sel et de l’argent, a joué un rôle crucial pendant des siècles.
Durant la guerre de Trente Ans, le château, alors occupé par les Tierstein, fut pillé et incendié, avant d’être abandonné pendant plus de 250 ans. En 1899, la ville de Sélestat offrit les ruines à l’empereur allemand Guillaume II, qui entreprit sa reconstruction avec l’architecte Bobo Abhardt. Cette restauration avait pour but de recréer une forteresse médiévale telle qu’elle aurait pu exister au XVe siècle, tout en la dotant de certains aménagements modernes pour l’époque. Les travaux durèrent jusqu’en 1908.
Après la Première Guerre mondiale, en 1919, le traité de Versailles a rétrocédé l’Alsace à la France, y compris le Château du Haut-Koenigsbourg, qui est alors devenu propriété française
Infos pratiques 👍
- Adresse : Château du Haut-Koenigsbourg 67600 Orschwiller, Alsace, France.
- Horaires : Les horaires d’ouvertures varient en fonction de la période de l’année. Consultez les pages infos du site pour en savoir plus.
- Accès : En voiture, le château du Haut-Koenigsbourg est situé à 26 km au nord de Colmar, 55 km au sud de Strasbourg et 12 km à l’ouest de Sélestat. Un parking gratuit se situe le long de la route, en contrebas du château (il y a une petite grimpette jusqu’à l’entrée). Sinon, une navette existe depuis la gare de Sélestat.
- Commerces : Une guinguette est présente à l’entrée afin de se restaurer pas loin du château. Une boutique souvenirs se situe juste à côté.
La Route des Vins
La Route des Vins d’Alsace, longue de 170 km, serpente de charmants villages aux maisons à colombages et aux vignobles verdoyants. Cette route offre une immersion unique dans l’un des plus anciens terroirs viticoles de France.
Plus de mille producteurs vous accueillent pour partager leur savoir-faire et leur passion. Cette route vous invite à explorer les terres viticoles en voiture, à vélo ou à pied. Profitez-en pour faire une halte chez un vigneron et déguster leurs vins.
Parmi les vins emblématiques de la région, on retrouve le Riesling, un vin blanc sec et minéral, souvent considéré comme l’un des meilleurs vins blancs au monde. Goûtez également le Gewurztraminer, un vin plus sucré et riche et épicé qui ira parfaitement avec du fromage ou encore un plat asiatique, et le Pinot Gris, un vin rond et aromatique. Les amateurs de vins pétillants apprécieront le Crémant d’Alsace, tandis que les Pinot Noir d’Alsace, légers et fruités, raviront les amateurs de vins rouges.
Colmar
Colmar, surnommée la « petite Venise » de l’Alsace, est une ville charmante située dans le département du Haut-Rhin. Avec une population d’environ 68 000 habitants, elle est la troisième plus grande ville d’Alsace après Strasbourg et Mulhouse.
Nous avons eu l’occasion de flâner dans ses ruelles fleuries 💐, admirer les maison à colombages 🏠 et de s’y restaurer. Il vous faut absolument faire une halte dans le quartier de « la petite Venise ». Un quartier charmant où il est même possible d’y faire de la barque.
Un jour peut-être, j’aurais l’occasion de voir l’Alsace en période de Noël. La ville de Colmar est particulièrement animée pendant la période des marchés de Noël, attirant de nombreux visiteurs du monde entier. Ça doit être grandiose ! 😍
Eguisheim
Eguisheim, niché au cœur du vignoble alsacien, est un village pittoresque situé à seulement quelques kilomètres de Colmar. Eguisheim est classé parmi les « Plus Beaux Villages de France » et a été élu « Village préféré des Français » en 2013. C’est un lieu idéal pour déguster des vins locaux et se plonger dans l’authenticité de l’Alsace.
Pour nos vacances, nous avons séjourné à la Résidence Le clos d’Eguisheim du groupe Pierre & Vacances. J’avoue, j’ai réservé la veille pour un départ le lendemain. Après avoir parcouru Airbnb en long, en large et en travers, je n’avais pas trouvé la location bien située et qui nous convenait à 100%.
Au détour d’une discussion avec mon père la veille de notre départ, il me dit que le village d’Eguisheim était vraiment joli à visiter. En plus d’être pas loin de Colmar et proche de la course de Turckheim, je suis tombé sur cette résidence ultra sympas, au décors typiquement alsacien avec piscine extérieur, parking sécurisé, appartement spacieux. J’ai réservé en quelques minutes et franchement je ne regrette pas du tout !
Crédit photo – www.pierreetvacances.com
Mémorial Natzweiler-Struthof
Le Mémorial Natzweiler-Struthof est l’unique camp de concentration nazi construit sur le sol français. Classé monument historique, le site est devenu un lieu emblématique de la mémoire nationale, témoignant des atrocités commises durant la Seconde Guerre mondiale.
Le site comprend le camp d’origine, un musée et le Centre européen du résistant déporté (le bâtiment qui introduira votre visite). Prévoyez au moins 3 heures pour tout explorer. Je vous conseille de commencer par le musée pour contextualiser, puis de parcourir le camp. Portez des chaussures confortables car le terrain est escarpé.
Depuis la route, vous verrez un très haut monument surplombant l’ancien camp. Appelé Phare de la Mémoire, il s’élève à 40 mètres de hauteur et prend la forme d’une flamme et arbore la silhouette d’un déporté. Le Mémorial Natzweiler-Struthof est officiellement inauguré le 23 juillet 1960 par le général de Gaulle, alors président de la République française.
Les spécialités alsaciennes
L’Alsace est une région réputée pour sa cuisine généreuse et savoureuse, ancrée dans des traditions séculaires. Voici quelques-unes des spécialités incontournables :
- Baeckeoffe : Un plat réconfortant composé d’un mélange de viandes marinées (porc, bœuf, agneau) cuites lentement avec des pommes de terre et des légumes dans du vin blanc local.
- Choucroute : L’emblème de la gastronomie alsacienne, une choucroute fermentée accompagnée de diverses viandes et saucisses.
- Tarte flambée : On l’appelle aussi la flammekueche, c’est une fine pâte garnie de crème, d’oignons et de lardons, à partager en toute convivialité.
- Kougelhopf : Une brioche moelleuse aux raisins secs et aux amandes, idéale pour le petit déjeuner ou le goûter.
Voici mes recommandations pour découvrir l’Alsace ! Bien sûr, cette liste n’est pas exhaustive. Il est fort probable que j’ajoute d’autres suggestions à l’avenir, car l’Alsace restera sans aucun doute l’une de nos destinations favorites ! A bientôt. 😉
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